Russula olivacea - Vöröstönkű galambgomba

Csak feltételesen fogyasztható!

Syn.: Olajbarna galambgomba

Kalap: 8-20 cm széles, borvöröses, bíborbarna vagy piszkos olívbarna, olívsárgás, gyakran többszínű, foltos vagy koncentrikusan, szemcsésen pigmentált, felülete matt.

Lemezek: először krémsárgásak, majd okkeresek.

Tönk: fehéres, főként a felső részén halványrózsás, lilásvöröses, ritkán teljesen fehér.

Hús: fehér, kemény állagú, enyhe ízű.

Előfordulás: júniustól októberig, lomb- és fenyőerdőben, különösen bükk, ritkán luc alatt, savanyú talajon. Hazánkban nem ritka.

Étkezési érték: ehető, de nem kellően átsütve gyomorpanaszokat okozhat. (!!!)

Hasonló fajok: az ízletes galambgomba (R.alutacea), a sárgalemezű galambgomba (R.romellii).

Forrás: Ewald Gerhardt - Gombászok kézikönyve

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

2012.07.26 Bükk, Bánkút Fotó: Szilvásy Edit	2012.07.26 Bükk, Bánkút Fotó: Szilvásy Edit	2012.07.26 Bükk, Bánkút Fotó: Szilvásy Edit
2009.07.17 Bükk Fotó: Magyar Józsefné	2007.09.21 Ispánk Fotó: Szűcs Béla, határozás: M.D.Maggiora	2006.09. Fotó: Zygmunt Augustowski
2006.09. Fotó: Zygmunt Augustowski	2006.08.21 Bükk, Pingyom Fotó: Szűcs Béla, Határozás: Dima Bálint

Vissza a fajlistához