Csak feltételesen fogyasztható!
Syn.: Calvatia gigantea
Termőtest: 10-50 (100) cm átmérőjű, gömbölyded vagy lapított, alja kissé összehúzott, ráncolt felületű, gyakran karógyökérszerű micéliummal. Külső burka csaknem sima, bőrszerű, fehéres, krémszínű, igen törékeny.
Termőrész: a termőtest belsejét tölti ki, belső burka éréskor a külsővel együtt szélesedik és szabaddá válik a szivacsos állományú termőrész.
Hús: fiatalon rugalmas, fehér színű, később szivacsos, nedvesen pépszerű, zöldessárga, éréskor barna színű, csak idős állapotban kellemetlen szagú és ízű.
Előfordulás: júniustól októberig, erdőn-mezőn, nitrogénben gazdag talajon, csalánosokban, szőlőkben, trágyázott helyeken növő, nem ritka faj.
Étkezési érték: fiatalon, amíg húsa fehér, ehető. (!!!)
Megjegyzés: legnagyobb méretű gombafajunk, 10 kg feletti tömeget is elérhet. Más gombafajjal nem téveszthető össze.
Forrás: Albert-Locsmándi-Vasas, Ismerjük fel a gombákat!
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)
Második éves termőtest 2024.04.20 Kisgombos Fotó: Deli Károly | 2020.07.15 Bükk, Bánkút környékén Fotó: Német-Bucsi Attiláné | 2012.07.21 Bükk, Szentlélek Fotó: Kaposvári László |
2010.09.05 Bükk, Nagymező Fotó: Kaposvári László | 2008.08.18 Bükkszentkereszt Fotó: Hodobay Mária | 2008.08.10 Bükk, Hideg-oldal Fotó: Tóthné Palitz Noémi |
2008.08.04 Csákberény, Horog-völgy Fotó: Várhidy Zsuzsanna | 2007.09.01 Bükk Fotó: Tóthné Palitz Noémi | 2006.09.01 Bükkszentlászló Fotó: Hodobay Mária |
2006.09.01 Bükkszentlászló Fotó: Hodobay Mária | Túlérett termőtest, látható a gleba 2005.08.12 Bükkszentlászló Fotó: Szűcs Béla | 2005.08.12 Bükkszentlászló Fotó: Szűcs Béla |