Nagy őzlábgomba - Macrolepiota procera

Ez a gomba ehető.

Syn.: Gyakori nagyőzlábgomba

Kalap: 10-30 cm széles, halványbarnás, felülete pikkelyekkel borított..

Lemezek: fehérek, idősödve krémszínűek, szélesek, sűrűk, a tönk előtt gyűrűbe összenőttek.

Tönk: kígyóbőrszerűen mintázott, alja gumós, gyűrűszerű gallérja vastag, kettős szélű.

Hús: a kalapban vattaszerű, mogyoróillatú és -ízű.

Termőhely és idő: V-XI; erdőszélen, tisztásokon, mezőkön, hazánkban gyakori.

Étkezési érték: ehető, kiváló ízű gomba, legjobb rántva. A rostos, kemény tönköt ne használjuk fel. A kiterült kalapokat lehetőleg még a szedés napján készítsük el, mert tárolva gyorsan romlanak. (!!!)

Hasonló fajok: piruló őzlábgomba, karcsú őzlábgomba, tüskés őzlábgomba.

Megjegyzés: a zárt kalapú, fiatal példányok jellegzetesen dobverő formájúak, kiterülve esernyőre hasonlítanak.

Forrás: Ewald Gerhardt - Gombászok kézikönyve

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

Sajó-part közelében 2023.11.07 Alsózsolca, zártkert Fotó: Bátor Laca levelezőnk	2018.11.07 Kelemér Fotó: Szilvásy Edit	2017.10.05 Jászjákóhalma, homoki akácos Fotó: Tölgyesi Tamás levelezőnk
2017.10.05 Jászjákóhalma, homoki akácos Fotó: Tölgyesi Tamás levelezőnk	Első őzláb fotónk idén a Bükkből 2017.07.18 Bükk Fotó: Miknyik József levelezőnk	2016.10.28 Bükk, Csanyik, Erdei iskola Fotó: Lezsák Mónika
2016.08.21 Kelemér Fotó: Szilvásy Edit	2016.08.21 Kelemér Fotó: Szilvásy Edit	2016.08.21 Kelemér Fotó: Szilvásy Edit
2014.09.06 Bükk, Létrás Fotó: Magyar Józsefné	2014.07.23 Zubogy Fotó: Szűcs Béla	2012.05.29 Pecel Fotó: Bodnár Péter, levelezőnk
2011.11.06 Taksony Fotó: Szilvásy Edit	2010.10.02 Cserehát Fotó: Magyar Józsefné	2008.10.11 Bükk, Jávorkút Fotó: Hodobay Sándor
2008.08.17 Bükk, Sebesvíz Fotó: Hodobay Mária	2008.08.06 Bükk, Hollóstető Fotó: Hodobay Mária	"Csecsemő" korban 2008.07.27 Ragály Fotó: Szűcs Béla
2007.08.18 Bükk, Szentlélek Fotó: Kaposvári László	2007.08.16 Bükkszentkereszt Fotó: Hodobay Mária	2007.08.16 Bükkszentkereszt Fotó: Hodobay Mária
2006.09.07 Cserehát-Hegymeg Fotó: Hodobay Mária

Vissza a fajlistához