Változékony tinóru - Suillellus luridus

Csak feltételesen fogyasztható!

Syn.: Boletus luridus

Kalap: 5-20 cm átmérőjű, eleinte félgömb alakú, majd ellaposodik, változatos színű, olívsárgás, narancsbarna, olívbarnás, a megnyomott részeken kékül, feketedik, felülete nemezes, idővel sima lesz, nedves időben kissé ragadós.

Csöves rész: a pórusok szűkek, a csövek sárgás, majd olívszínűek, a nyílásai narancsvörösek, vérvörösek, nyomásra erősen kékülnek.

Tönk: 4-15 cm hosszú, 2-7 cm vastag, hasas vagy bunkó alakú, sárga, narancssárga, a töve felé vörös színű, felületén hosszú szemű, vörös hálózat található.

Hús: vastag, halványsárga, közvetlenül a csöves réteg fölött vörös (Bataille vonal), a tönk aljában gyakran borvörös, megvágva azonnal kékül, szaga, íze jó.

Előfordulás: májustól októberig, többnyire meszes talajú lomb- és fenyőerdőben növő, gyakori faj.

Étkezési érték: feltételesen ehető, alaposan süssük, főzzük meg őket (!!!)

Megjegyzés: a nem ehető sátántinóruval és a feltételesen ehető vörös tinóruval téveszthető össze.

Forrás: Albert-Locsmándi-Vasas - Ismerjük fel a gombákat!

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

Szerkesztői megjegyzés: hasonló még a Imperator torosus (foltosodó tinórú). Alkohollal együtt fogyasztva mérgező.

2017.07.18 Bükk, Csanyik Fotó: Szűcs Béla	2017.07.18 Bükk, Csanyik Fotó: Szűcs Béla	2017.07.18 Bükk, Csanyik Fotó: Szűcs Béla
2012.07.29 Zempléni-hg., Károlyfalva Fotó: Szűcs Béla	2012.07.29 Zempléni-hg., Károlyfalva Fotó: Szűcs Béla	2012.07.12 Sugásfürdő, Erdély Fotó: Bodnár Péter, levelezőnk
2012.07.12 Sugásfürdő, Erdély Fotó: Bodnár Péter, levelezőnk	2012.07.12 Sugásfürdő, Erdély Fotó: Bodnár Péter, levelezőnk	2012.06.26 Pécel Fotó: Bodnár Péter, levelezőnk
2012.06.26 Pécel Fotó: Bodnár Péter, levelezőnk	2012.06.23 Bükk, Létrás Fotó: Tóthné Palitz Noémi	2012.06.22 Budakeszi Fotó: Szilvásy Edit
2010.08.07 Bükk, Bükkszentkereszt Fotó: Magyar Józsefné	2010.08.01 Bükk Fotó: Magyar Józsefné	2010.06.19 Szlovák Karszt Szádelői-völgy Fotó: Koscsó János
2010.06.19 Szlovák Karszt Szádelői-völgy Fotó: Koscsó János	2010.06.19 Bükk Fotó: Tóthné Palitz Noémi	2008.05.25 Cserehát, Múcsony Fotó: Szűcs Béla
2008.05.25 Cserehát, Múcsony Fotó: Szűcs Béla	2007.07.01 - Niedzica, Lengyelország Fotó: Hodobay Mária	2006.08.15 Miskolc, Csanyik Fotó: Szűcs Béla
2006.08.15 Miskolc, Csanyik Fotó: Szűcs Béla	2006.08.04 Miskolc, Megyei Kórház Fotó: Hodobay Mária

Vissza a fajlistához