Friderika
Földtoló galambgomba - Russula delica
Ez a gomba ehető.
Syn.: Földtúró galambgomba
Kalap: 5-15 (20) cm átmérőjű, eleinte csaknem gömbölyű, később benyomottá, tölcséressé válik, széle sokáig begöngyölt. Fehéres színű, okkeres foltokkal, felülete fiatalon kissé ragadós, általában talaj- és avarmaradványok tapadnak rá.
Lemezek: fehéresek, lefutók.
Tönk: rövid, csúcsa gyakran kékeszöldes.
Hús: nagyon kemény, vastag, fehéres, fiatalon gyümölcsillatú, idősen heringszagú, a lemezek lehetnek kissé csípősek.
Spóra: bibircses, kissé hálózatos, elliptikus, 8-12 x 6,5-9 µm. Spórapora fehér.
Előfordulás: júniustól októberig, főleg meszes talajú lomb- és fenyőerdőben növő, gyakori faj.
Étkezési érték: fiatalon ehető, de kemény húsú faj. (!!!)
Megjegyzés: összetéveszthető az ehető kékeslemezű galambgombával, a nem ehető pelyhes keserűgombával és rózsáslemezű tejelőgombával, a feltételesen ehető fehértejű keserűgombával.
Forrás: Albert-Locsmándi-Vasas - Ismerjük fel a gombákat!
Ewald Gerhardt - Vasas Gizella - Locsmándi Csaba: Gombászok kézikönyve (2017)
Ewald Gerhardt - Vasas Gizella - Locsmándi Csaba: Gombászok kézikönyve (2023)
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)
 Fotó: Szűcs Béla |  Fotó: Szűcs Béla |  Fotó: Hodobay Mária |
 Fotó: Hodobay Mária |  Fotó: Hodobay Mária |  Fotó: Hodobay Mária |