Gyertyán-galambgomba - Russula carpini

Ez a gomba ehető.

A kalap 5-12 cm átmérőjű, jellemzően világoszöld vagy halvány olajzöld háttérben nagyon változatos színárnyalatok tarkítják (ibolya, bíbor, rézvörös, barna). Hajlamos okkersárgás foltosodásra is.  

A lemezek inkább távolállók, krémszínűek majd narancssárgák.

Tönk: 4-7 x 1-2 cm, puha (összenyomható), fehéres-sárga színű.

Húsa fehér-sárgába hajló. Íze édeskés, szaga kellemes.

Élőhelye: gyertyánfák alatt, korai megjelenésű.

Étkezési érték: ehető. (!!!)

Forrás: Le guide des champignons France et Europe / Guillaume Eyssartier - Pierre Roux

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

A leírást a forrás alapján Szilvásy Edit készítette (2015.07.14.).

2015.07.04 Bükk, Szakmai Napok Fotó: Szűcs Béla, határozás: Albert László

Vissza a fajlistához