Ez a gomba ehető.
Syn.: Xerula radicata, Oudemansiella radicata, gyökeres fülőke, hosszútönkű gyökeresfülőke
Kalap: 2-10 cm átmérőjű, fiatalon domború, majd ellaposodik, közepe mindig púpos. Szürkéssárgás, sötétbarnás, ritkán fehéres, felülete sugarasan ráncos, nedves időben ragadós, szárazon fénylő, bőre lehúzható.
Lemezek: szélesen a tönkhöz nőttek vagy foggal lefutók, szélesek, ritkán állók, fehéresek, élük lehet barnás is.
Tönk: 8-20 cm hosszú, 0,5-1 cm vastag, orsószerű, alja mélyen gyökerező, felül fehéres, lefelé a kalapnál világosabb színű.
Hús: a kalapban vékony, rugalmas, a tönkben szívós, rostos, fehér, szagtalan vagy gyenge gyümölcsillatú, íze nem jellegzetes.
Előfordulás: júniustól novemberig, lomberdőben, fatuskókon vagy azok közelében, a talajon növő, gyakori faj.
Étkezési érték: a kalapja ehető, de a bőrét húzzuk le. Étkezési szempontból jelentéktelen. (!!!)
Megjegyzés: nagyon hasonlít rá a nem ehető bársonyos gyökeresfülőke, melynek kalapja és tönkje sötétebb és bársonyos felületű.
Forrás: Albert-Locsmándi-Vasas - Ismerjük fel a gombákat!
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)
![]() 2017.07.20 Bükk, Csanyik Fotó: Szilvásy Edit | ![]() Fotó: Szilvásy Edit | ![]() Fotó: Szűcs Béla |
![]() Fotó: Szűcs Béla | ![]() Fotó: Szűcs Béla | ![]() Fotó: Szűcs Béla |
![]() Fotó: Szűcs Béla | ![]() Fotó: Bodnár Péter, levelezőnk | ![]() Fotó: Szűcs Béla |
![]() Fotó: Szilvásy Edit | ![]() Fotó: Hegedüs Ferencné | ![]() Fotó: Szilvássy Dénes |
![]() Fotó: Hodobay Mária | ![]() Fotó: Hodobay Mária | ![]() Fotó: Hodobay Mária |
![]() Fotó: Hodobay Mária | ![]() Fotó: Hodobay Mária | ![]() Fotó: Szűcs Béla |