Szürke tölcsérgomba - Clitocybe nebularis

Csak feltételesen fogyasztható!

Syn.: Lepista nebularis - Szürke tölcsérpereszke

Kalap: 6-15 (20) cm átmérőjű, fiatalon domború, majd ellaposodik, többé-kevésbé tölcsér formájú, széle sokáig begöngyölt, szürke, barnásszürke, de lehet fehér is, fiatalon hamvas.

Lemezek: kissé lefutók, sűrűn állók, a kalap húsáról könnyen leválaszthatók, fehéresek, krémsárgák.

Tönk: 4-12 cm hosszú, 1,5-4 cm vastag, lefelé elvékonyodó, alul szélesebb, bunkó alakú, fehéres, világosszürke, felülete szálas, rostos.

Hús: vastag, eleinte kemény, majd megpuhul, a tönkben szivacsos, jellegzetes, fűszeres szagú és ízű.

Előfordulás: szeptembertől novemberig, lomb- és fenyőerdőben, gyakran folyásokban növő, gyakori faj.

Étkezési érték: ehető, de egyeseknek megárthat, allergiát okozhat. Felhasználás előtt érdemes leforrázni. (!!!)

Megjegyzés: a mérgező nagy döggömbával, viaszfehér tölcsérgombával és a kajsza lisztgombával téveszthető össze.

Forrás: Albert-Locsmándi-Vasas - Ismerjük fel a gombákat!

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

2017.10.11 Bükk, Dolka-oldal Fotó: Szűcs Béla	2014.11.15 Felsőtárkány Fotó: Hendrik Péter levelezőnk	Szürke tölcsérgomba fehérben 2014.10.14 Kelemér Fotó: Szilvásy Edit
2012.11.04 Bükk, Csanyik Fotó: Magyar Józsefné	2012.11.04 Bükk, Csanyik Fotó: Szűcs Béla	2012.11.04 Bükk, Csanyik Fotó: Szűcs Béla
2012.11.04 Bükk, Csanyik Fotó: Szűcs Béla	2008.10.07 Bükk, Bánkút Fotó: Hodobay Mária	2008.10.07 Bükk, Bánkút Fotó: Hodobay Mária
2008.10.08 Miskolc, Pingyom Fotó: Szűcs Béla	2008.10.08 Miskolc, Pingyom Fotó: Szűcs Béla	2008.10.08 Miskolc, Pingyom Fotó: Szűcs Béla
2005.09.28 Bükkszentlászló Fotó: Hodobay Mária	2005.09.24 Bükkszentlászló Fotó: Hodobay Mária	2005.11.16 Bükkszentlászló Fotó: Hodobay Mária
2006.11.28 Bükkszentlászló Fotó: Hodobay Mária

Vissza a fajlistához