Tejpereszke - Aspropaxillus lepistoides

Ez a gomba védett!Ez a gomba ehető.

Syn.: Leucopaxillus lepistoides, tejfehér cölöppereszke, tejgomba

Kalap: 15-20-30 cm átmérőjű, felszíne sima, pereme sokáig begöngyölt marad.

Lemezek: sűrűn állók, nagyon keskenyek, kissé lefutnak a tönkön.

Tönk: rövid, igen vastag, erős, lefelé szélesedik.

Hús: igen vastag, nem színeződik, tömör, de nem szívós. Nyersen fűszeres lisztillatú, elkészítve ízletes.

Előfordulás: a síkvidéki és hegyvidéki erdős sztyepp jellemző gombája. Az Alföld enyhén szikes pusztáin ritkás facsoportok közelében vagy azoktól távol egyaránt megél. Békés, Csongrád pusztáin éppúgy megtaláljuk, mint a Hortobágyon vagy mezőföldön, homokos, szikes legelőkön, középhegységeink déli, ritkásan fás, füves lejtőin. Egyesével terem április végétől késő őszig, gyakran több kilónyi van egy boszorkánykörben.

Étkezési érték: ehető, de védet, ezért tilos fogyasztani! (!!!)

Forrás: Dr. Rimóczi Imre - Gombaválogató 4

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

Természetvédelmi értéke: 5 000 Ft

2014.05.10 Vértes Fotó: Szabó Andrea levelezőnk	2014.05.10 Vértes Fotó: Szabó Andrea levelezőnk	2014.04.23 Békés megye Fotó: Varju Sándor levelezőnk
2014.04.23 Békés megye Fotó: Varju Sándor levelezőnk	2008.07.27 Gánt Fotó: Várhidy Zsuzsanna	2005.05.08 Kis - Sárrét Fotó: Deák Balázs

Vissza a védett gombákhoz