Ördögszekér-laskagomba - Pleurotus eryngii

Ez a gomba ehető.

Syn.: Ördögszekér laskagomba

Kalap: 2-8 cm átmérőjű, kezdetben domború, gyorsan ellaposodik, kajla. Széles, sokáig begöngyölt, majd aláhajló. Felszíne finoman pikkelykés, széle csupaszodó.
 
Lemezek: ritkán álló, fehéres, majd szürkés krémszínű, esetleg halvány okkeres foltokkal.
 
Tönk: oldalt álló, zömök, lefelé kissé vastagszik, majd a talajban gyökérszerűen elvékonyodik.
 
Hús: fehér; fiatalon puha és rugalmas, idős korban ehetetlenül szívós és kemény.
 
Előfordulás: késő nyártól a tartós fagyokig. Alföldi vagy hegyvidéki gyepekben, egyesével vagy kisebb csoportokban. A laskagombák között kivételnek számít, mert nem a fát korhasztja, hanem a mezei ördögszekér (Eryngium campestre) és más, vastag gyökerű sztyeppei növény gyökerének már elhalt kérgén él. A növények gyökereinek belső, élő részével nincs kapcsolata, tehát nem tekinthető parazita fajnak.
 
Étkezési érték: fiatalon ehető, ízletes. (!!!)
 
Hasonló fajok: élőhelye miatt más laskagombákkal sem téveszthető össze.
 
Megjegyzés: mediterrán jellegű faj. A Földközi-tenger környékén, ahol szinte fagymentesek a telek, egész télen át gyűjthető.
 
Forrás: Rimóczi - Gombák I., Rétek, legelők és pázsitok gombái

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

A honlapon levő valamennyi tartalom (különös tekintettel fotókra, fajleírásokra és cikkekre) közvetlenül a honlapról történő bármilyen célú tovább hasznosítását (másolás, más felületen való megjelenítés, mesterséges intelligenciával kapcsolatos használat, stb.) megtiltjuk!
Ilyen igény esetén csak a szerzői joggal rendelkező tulajdonosok az illetékesek!

2021.10.17 Monor környéke Fotó: Rabi Gábor levelezőnk	Az iringó gyökerén 2021.10.17 Monor környéke Fotó: Rabi Gábor levelezőnk	2021.10.17 Monor környéke Fotó: Rabi Gábor levelezőnk
2019.05.01 Bekölce Fotó: Szilvásy Edit	2018.11.11 Taktaköz Fotó: Szilvásy Edit	2018.11.11 Taktaköz Fotó: Szilvásy Edit
2014.10.26 Bükk, Ortástető Fotó: Vadán László	2013.11.17 Alföld Fotó: Tusnády Zsanett levelezőnk	2013.11.16 Budapest, XVI. kerület Fotó: Boros Lajos levelezőnk
2010.05.24 Taksony Fotó: Szilvásy Edit	A piros elszíneződés baktérium fertőzés 2008.10.25 Tiszalúc - Tiszadob között Fotó: Szűcs Béla	A piros elszíneződés baktérium fertőzés 2008.10.25 Tiszalúc - Tiszadob között Fotó: Szűcs Béla
2003.10.23 Kis-Sárrét Fotó: Turbucz Gábor

Vissza a fajlistához