Ízletes kucsmagomba - Morchella esculenta

Csak feltételesen fogyasztható!

Syn.: Morchella crassipes s. auct., Morchella rotunda, közönséges kucsmagomba, sötét kucsmagomba, vastaglábú kucsmagomba, vastagtönkű kucsmagomba

Termőtest: süvege gömb vagy tojásdad alakú, 4-10 cm átmérőjű; széle folyamatosan megy át a tönkbe; a süveget méhsejtszerű, többé- kevésbé rendezett bemélyedések borítják, ezek felületén helyezkedik el a tráma; színe a fehérestől a bőrszínűn át a sötét szürkésbarnáig terjedhet; a tönkje fehér, viasszerű, törékeny, hosszanti ráncos; a termőtest belsejét egyetlen nagy üreg teszi ki, a belső felszín szemcsés, fehér színű.

Tráma, termőréteg: a süveg felszínén.

Hús: fehér, vékony, viasszerű, törékeny, jóízű és szagú.

Termőhely és idő: réteken, kertekben, bokros helyeken, ligeterdőkben nagy mennyiségben, márciustól áprilisig.

Étkezési érték: ehető, ízletes gomba, de nyersen fogyasztva allergiát okozhat. (!!!)

Megjegyzés: számos különböző alakú és színű változata ismert. Más, szintén ehető kucsmagomba fajokkal (hegyes kucsmagomba, fattyú kucsmagomba stb.), valamint a gyűrt lemezes vagy agyvelőszerű, többüregű, mérgezőnek tartott papsapkagomba (redős papsapkagomba, óriás papsapkagomba stb.) fajokkal téveszthető össze.

Forrás: TERRA

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

A honlapon levő valamennyi tartalom (különös tekintettel fotókra, fajleírásokra és cikkekre) közvetlenül a honlapról történő bármilyen célú tovább hasznosítását (másolás, más felületen való megjelenítés, mesterséges intelligenciával kapcsolatos használat, stb.) megtiltjuk!
Ilyen igény esetén csak a szerzői joggal rendelkező tulajdonosok az illetékesek!

2017.04.28 Miskolc, Komlóstető Fotó: Szűcs Béla	2017.04.28 Miskolc, Komlóstető Fotó: Szűcs Béla	Élőhely 2017.04.14 Esztergom-Szamárhegy Fotó: Patos István levelezőnk
2016.04.17 Miskolctapolca Fotó: Szilvásy Edit	2008.04.17 Bükk, Komlóstető Fotó: Szűcs Béla	2008.04.13 Komlóstető Fotó: Koscsó János
2008.04.11 Miskolc, Komlóstető Fotó: Hodobay Mária	2006.04.25 Miskolc-Komlóstető Fotó: Hodobay Mária	2006.04.25 Miskolc-Komlóstető Fotó: Hodobay Mária
2006.04.25 Miskolc-Komlóstető Fotó: Hodobay Mária

Vissza a fajlistához