MIGE
2024. július 21.
Dániel, Daniella

Illatos galambgomba - Russula odorata

Ehető gombaEz a gomba ehető.


Kalap: 20-60 mm, pereme sima vagy bordázott, fényes, bíborlila vagy lila színű, a közepe néha szürkészöldre színeződik, az egész kalap gyakran halvány, kifakult színű.

 

Lemezek: sárgák.

 

Tönk: 30-50 x 5-10 mm, fehér vagy sárgás színű.

 

Hús: puha, enyhe ízű; illata erős, édeskés-gyümölcsös, kissé a muskátlira emlékeztető.

 

Mikroszkópos jellemzők: spórapora sárga; spóra 6,5-8,5 x 5,5-7 µm, felülete tüskés-szemölcsös, hálózatos.

 

Előfordulás: júniustól októberig, tölgy (Quercus) alatt, gyakran parkokban, veszélyeztetett (VL3).

 

Étkezési érték: ehető (Funga Hungarica). (!!!)

 

Hasonló fajok: a cifra galambgomba (R. risigallina), a R. melzeri és a baracksárga galambgomba (R. vitellina) termete, spóraszíne hasonló, de ezek a fajok bükk (Fagus) és nyír (Betula) alatt nőnek, kalapjuk nem halvány rózsaszínes.

 

Forrás:

Knudsen, H.; Vesterholt, J. (eds.) (2012): Funga Nordica. Agaricoid, boletoid, clavarioid, cyphelloid and gastroid genera. Nordsvamp, Copenhagen, p. 171.

Petersen, J. (2019): Fungi of Temperate Europe, vol. 1., Princeton University Press, Princeton and Oxford, p. 399.

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

Index Fungorum

Funga Hungarica

 

A fajleírást a források alapján Molnár Edit készítette (2022.01.14).

 


2013.06.07 Szeged, Erzsébet-liget
Fotó: Dima Bálint
 

Vissza a fajlistához