Gyűrűs tuskógomba - Armillaria mellea

Csak feltételesen fogyasztható!

Syn.: Mézszínű tuskógomba

Kalap: 2-12 (18) cm átmérőjű, domború, majd ellaposodik, közepe bemélyedhet, gyakran púpos, széle sokáig begöngyölt, idősen gyakran bordázott, sárgás, sárgásbarna, rozsdabarna, közepén letörölhető, sötétebb, szálas pikkelyekkel fedett.

Lemezek: a tönkre lekanyarodók vagy kissé lefutók, krémszínűek, megbarnulnak, rozsdabarnán foltosodnak.

Tönk: 5-12 cm hosszú, 1-1,5 cm vastag, lehet elvékonyodó vagy bunkós, sokszor görbe, többnyire csoportos, sárgás vagy barnás, a fehéres vagy sárgás gallérja alatt szálas, pikkelyes felületű.

Hús: a kalapban vékony, rugalmas, a tönkben szívós, sárgásfehér, jellegzetes szagú, kissé fanyar ízű.

Előfordulás: szeptembertől novemberig (ritkán nyár elején is) lomberdőben, gyümölcsösökben, csoportosan fatuskón vagy egyesével talajon növő, gyakori faj.

Étkezési érték: kalapja ehető, de nyersen mérgező. 20 percig főzni (sütni) kell! (!!!)

Megjegyzés: az ehető csoportos tuskógombával, hagmatönkű tuskógombával, sötétpikkelyes tuskógombával, gumós tuskógombával  téveszthető össze.

Forrás: Albert-Locsmándi-Vasas - Ismerjük fel a gombákat! 

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

A honlapon levő valamennyi tartalom (különös tekintettel fotókra, fajleírásokra és cikkekre) közvetlenül a honlapról történő bármilyen célú tovább hasznosítását (másolás, más felületen való megjelenítés, mesterséges intelligenciával kapcsolatos használat, stb.) megtiltjuk!
Ilyen igény esetén csak a szerzői joggal rendelkező tulajdonosok az illetékesek!

A fajhatározást Albert László erősítette meg 2020.10.20 Pilis, Körtvélyes Csathó Pál fotósorozata	Ameddig a szem ellát... 2015.10.23 Pétfürdő Fotó: Nagy Ernő Norbert levelezőnk	2014.10.15 Bükk, Harsányi út, bodzán Fotó: Szűcs Béla
2012.10.17 Cserehát, Ragály Fotó: Magyar Józsefné	2012.10.11 Bükk, Kékmező Fotó: Szűcs Béla	2012.10.07 Bükkszentkereszt Fotó: Szűcs Béla
2010.10.16 Miskolc, Népkert Fotó: Kaposvári László	2010.09.25 Soproni-hegység Fotó: Szilvásy Edit	2007.10.15 Cserehát Fotó: Rozgonyi László
2007.10.15 Cserehát Fotó: Rozgonyi László	2007.10.13 Bükk Fotó: Juhász Tibor	2007.10.06 Bükkszentlászló Fotó: Szűcs Béla
2007.10.06 Bükkszentlászló Fotó: Szűcs Béla

Vissza a fajlistához