Ez a gomba ehető.
Syn.: Russula elaeodes s. auct., Russula pseudo-olivascens
Kalap: 5-10cm széles, domborúból kiterülő végül határozottan bemélyedő, eleinte szilárd majd puhul és törékeny lesz, különféle árnyalatú olajzöld gyakran sötétebb, olykor olajbarnás középpel vagy sárgásra, okkeresre fakuló, néha széle felé húsrózsás; nedvesen fényes és tapadós – kissé nyálkás, szárazon sima és matt.
Lemezek: kezdetben fehéres krémszínűek, éretten világos okker árnyalatúak, hamar okkerbarnásodnak, törékenyek.
Tönk: 4-7X1-2cm, gyakran bunkósan kiszélesedő bázisú, fehér, csak ritkán lehet enyhén vörösesen színezett, felső része deres, eleinte szilárd majd puhul és törékeny lesz, hamar okkerbarnásra színeződő.
Hús: eleinte szilárd és tömör majd törékennyé válik, fehér, barnuló. Szaga sokáig enyhe, öregen és száradva határozottan halszagú, enyhe ízű.
Spórapor: okker színű.
Termőhely és idő:Nedvesebb erdőkben különféle lombos és tűlevelű fák alatt, nem gyakori.
Étkezési érték: ehető, halszaga főzés során eltűnik. (!!!)
Hasonló fajok: dióízű galambgomba (R. heterophylla), bükkös galambgomba (R. faginea), menyétszínű galambgomba (R. cicatricata).
Forrás:
Socha, R. – Hálek, V. – Baier, J. – Hák, J. (2011.): Holubinky (Russula) p.326-329.(Academia, Praha)
Ewald Gerhardt - Vasas Gizella - Locsmándi Csaba: Gombászok kézikönyve (2023)
Locsmándi Csaba – Vasas Gizella: Erdők-mezők gombái (2019)
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)
A fajleírást a források alapján Pelles Gábor készítette (2026.01.11). Rögzítette: Szűcs Béla (2026.01.15).
A honlapon levő valamennyi tartalom (különös tekintettel fotókra, fajleírásokra és cikkekre) közvetlenül a honlapról történő bármilyen célú tovább hasznosítását (másolás, más felületen való megjelenítés, mesterséges intelligenciával kapcsolatos használat, stb.) megtiltjuk!
Ilyen igény esetén csak a szerzői joggal rendelkező tulajdonosok az illetékesek!
Fotó: Pelles Gábor | Fotó: Pelles Gábor | Fotó: Pelles Gábor |
Fotó: Pelles Gábor | Fotó: Pelles Gábor | Fotó: Pelles Gábor |