Azúrkék galambgomba - Russula azurea

Ez a gomba ehető.

Kalap: 3 – 6 (8) cm széles, kékes, ibolyás, szürkésibolyás, gyakran szürkésolív vagy bíboros árnyalatú, felülete deres, finoman szemcsés.

Lemezek: fehérek.

Tönk: fehér.

Hús: fehér marad, később kissé megpuhul, íze enyhe.

Spóra: szemcsés, kissé hálózatos, csaknem kerek 6,5-9 (10) x 6-7 (8) µm. Spórapora fehér.

Előfordulás: V-X; lucosokban, főleg hegyvidékeken, hazánkban ritka gombafaj.

Hasonló fajok: a deres galamgomba (Russula parazurea) lemezei krémszínűek, jodoformszagú galambgomba (Russula turci), a törékeny galambgomba (Russula fragilis) csípős ízű faj.

Étkezési érték: Ehető, de ritka faj, ha megtalálnánk, hagyjuk termőhelyén! (!!!)

Forrás: Ewald Gerhardt – Gombászok kézikönyve

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

A leírást a forrás alapján Szilvásy Edit jegyezte (2015.11.03.).

2015.11.03 Zubogy Fotó: Szilvásy Edit	2015.11.03 Zubogy Fotó: Szilvásy Edit	2015.11.03 Zubogy Fotó: Szilvásy Edit
2015.11.03 Zubogy Fotó: Szilvásy Edit	2015.11.03 Zubogy Mikroszkópos fotó: Szilvásy Edit

Vissza a fajlistához