Képgalériák

2016.11.29 - Főző Klub ökosan: Gomba a konyhában - Szaniszlai Nagy Éva gombás étel főző bemutatója

Ismerkedés a májgombával Fotó: Szűcs Béla	A téli fülőke rejtelmeiről, tisztítás közben Fotó: F. Nagy Zsuzsanna	Géva-, laska-, májgomba, fülőke, pereszkék No és rizike, fűszerek - folyik az előkészítés Fotó: Szűcs Béla
Gyorstalpaló tanfolyam gombaismeretből Ökológiai összefüggésben! Fotó: Szűcs Béla	Tejfölös sajtos gombaleves fülőkéből és laskából A Gasztronómiai Estek méltó versenytársa lenne Fotó: F. Nagy Zsuzsanna	Ne csak csináld, mondd is! Készül a gombasaláta Fotó: Szűcs Béla
Összekeverni mi is tudjuk! Most épp Zsuzsa. Fotó: Szűcs Béla	Gombasaláta, amíg készül a következő fogás Fotó: F. Nagy Zsuzsanna	Elemezni kell, érvényesülni hagyni! Ezek az ízek! Fotó: F. Nagy Zsuzsanna
Zsuzsa és a visszanedvesített gombák Trombitagomba, júdásfül, kucsmagomba Fotó: Szűcs Béla	Munkamegosztás a "konyhában" Fotó: Szűcs Béla	Fotózás előtt hozzá ne nyúljatok! Fotó: Szűcs Béla
Gombával töltött palacsinta gombás öntettel Fotó: F. Nagy Zsuzsanna	Gombával töltött káposzta, baconbe tekerve Fotó: Szűcs Béla	A kész fogás, sütés után Sajnos eddigre már nagyon elteltünk! Fotó: F. Nagy Zsuzsanna