MIGE
2018. december 10.
Judit

Nagyspórás papsapkagomba* - Gyromitra martinii

Ehető gombaEz a gomba NEM EHETŐ.


 

A termőtest: átmérője 6(-10)–12(–14) cm, kezdetben csésze-, majd később kiterül és tárcsa alakú lesz.

Belső oldalán a termőréteg barna-barnásokker, felülete sima, enyhén hullámos-szabálytalan gyűrődésekkel, közepén összehúzott.

Külső oldala sima, fehér-okkersárga színű, végül okker-barnás, még akkor is, ha teljesen érett, mindig világosabb, mint a belső oldal színe.

 

Tönk: legfeljebb 10 mm hosszú, szabálytalanul hengeres, barázdált.


Hús: 3 mm vastag, nagyon törékeny, vizes, okkersárga színű; szagok és különleges ízek nélkül.
 
Mikroszkópos jellemzők: jód-negatív, a hengeres aszkuszok nyolc áttetsző vagy nagyon gyengén sárgás elliptikus spórát tartalmaznak, nagy belső olajcseppel és 2 (-1) kisebbel. Spórája hálózatos, szemölcsös, végein tüskézett, (30-)31-38 (-39,5) × 12-15,5 µm.

 

Előfordulás: Nedves helyen, meszes talajon, bükk és egyéb lombos fák tuskóján vagy mellette; hegyvidéki faj. Megjelenési ideje: április-május.

 

Étkezési érték: nem ehető, ritka faj.

 

Megjegyzés: A Gyromitra nemzetség egyes képviselőivel már kora tavaszi útjainkon is találkozhatunk. A legtöbb faj főként hegyvidéki területeken él, szinte a hóolvadás után megkezdi életét. Spórái nagyon későn érnek be, így ha idejekorán leszedjük, a természetes nedvességtartalom fenntartása mellett hűtőszekrényben tartva jó eséllyel beérik.

 

Eltérések a hozzá hasonló élőhelyen termő Gyromitra parma (bükkös papsapkagomba) spórájának hosszmérete legfeljebb 29 -32 μm-ig terjed, míg a Gyromitra martinii spórájának hosszmérete elérheti a 40 μm-t is. A másik különbség a spórák díszítettsége: a G. parma spórafala erősen rácsozott, a G. martinii-é finomabban. A harmadik különbség a spóravégeken lévő tüskék nagysága: a G. parma 4-5 μm, míg a G. martinii-é 1 μm hosszú.
 

Forrás: https://ascomycete.org/2000-Pezizales/Species/Gyromitra-martinii?mapid=187

https://www.researchgate.net/profile/Branislav_Peric/publication/273948330_GYROMITRA_FR_SENSU_LATO_DISCINACEAE_PEZIZALES_IN_MONTENEGRO/links/551121390cf2a8dd79bfc88b/GYROMITRA-FR-SENSU-LATO-DISCINACEAE-PEZIZALES-IN-MONTENEGRO.pdf

http://www.ambmuggia.it/forum/topic/6957-discina-martinii/

http://gombanet.hu/upload/files/02Lukacs_Gyromitra_Clusiana_462.pdf

 

*A faj neve nem szerepel a Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzékében (2017.04.26).

 

A leírást a források alapján Szilvásy Edit készítette (2018.05.07).

 


Gyromitra martinii öregen
Gyromitra martinii öregen
2018.05.04 Bükk, Csanyik
Fotó: Szilvásy Edit
 
2018.05.01 Bükk, Csanyik
Fotó: Szilvásy Edit
 
2018.05.01 Bükk, Csanyik
Fotó: Szilvásy Edit
 
2018.05.01 Bükk, Csanyik
Fotó: Szilvásy Edit
 
2018.05.01 Bükk, Csanyik
Fotó: Szilvásy Edit
 
2018.05.01 Bükk, Csanyik
Fotó: Szilvásy Edit
 
Fotó: Szilvásy Edit
 
Fotó: Szilvásy Edit
 
Fotó: Szilvásy Edit
 

Vissza a fajlistához

Nemzeti Együttműködési Alap