MIGE
2017. szeptember 22.
Móric

Sötétedő galambgomba - Russula adusta

Ehető gombaEz a gomba ehető.


Kalap: 6-19 cm, domborúból kiterülő, közepe bemélyedhet; széle vastag, aláhajló; felszíne ragadós, később fényes; színe először fehéres, majd barnásokkeres vagy barnásvöröses.

 

Lemezek: halvány krémszínűek, öregedve húsokker árnyalattal, sűrűk, öregedve egyre ritkábbak, tönkhöz nőttek, sok kis féllemez van, sértésre nem feketedők.

 

Tönk: 4-9 x 2-4 cm, zömök, hengeres, kemény, fehér, korpás, sértésre vagy öregen barnás, később barnásszürke.

 

Hús: fehér, kemény, vastag, elvágva kissé vörösödik, majd szürkül, nem csíp, jellegzetes, nem meghatározható szagú.

 

Termőhely és idő: savanyú talajú fenyvesekben a síkvidéktől a hegységekig májustól októberig, gyakori.

 

Megjegyzések: ehető, de nem ízletes. A vörösödő- feketedő húsú Nigricantinae csoport más fajaitól az alábbiakban különbözik: sűrű, öregen egyre ritkább lemezek + nem csípős hús + fenyves élőhely + szürkülő, de nem feketedő hús.

 

Forrás: TERRA

 


2008.06.17 Bükk, Bánkút
Fotó: Hodobay Mária
 
2008.06.17 Bükk, Bánkút
Fotó: Hodobay Mária
 

Vissza a hónap gombáihoz

Nemzeti Együttműködési Alap