MIGE
2017. november 21.
Olivér

Fényes galambgomba - Russula nitida

Ehető gombaEz a gomba ehető.


Kalap: 3-6 cm széles, változatos, többnyire élénk színű, vöröses, ibolyás-, bíbor- vagy borvörös, de rézbarnás is lehet, közepe gyakran sötétebb, vagy olívszínű, felülete fénylő, széle többnyire bordás.

 

Lemezek: idővel okkeresek.

 

Tönk: fehér, alja felé gyakran rozsdavöröses árnyalatú.

 

Hús: fehér marad, viszonylag puha, idősebb korban néha édeskés illatú, enyhe ízű.

 

Előfordulás: júliustól októberig, lomb- és fenyőerdőben, különösen nyír alatt, erősen savanyú, nedves talajokon, nálunk ritka faj.

 

Étkezési érték: bár ehető, de ritka, ha rábukkannánk, hagyjuk termőhelyén!

 

Hasonló fajok: az illatos galambgomba (R. odorata) a többszínű galambgomba (R.nauseosa).

 

Forrás: Ewald Gerhardt – Gombászok kézikönyve.

 

  

 


2012.10.22 Bükk, Jávorkút
Fotó: Magyar Józsefné
 

Vissza a hónap gombáihoz

Nemzeti Együttműködési Alap