MIGE
2017. július 25.
Jakab, Kristóf

Bükkfa-galambgomba - Russula nobilis

Ehető gombaEz a gomba NEM EHETŐ.


Syn.: Russula mairei

 

Kalap: 3-8 cm széles, élénkvörös, kárminpiros, ritkán krémokkeres vagy fehéres foltokkal.

 

Lemezek: fiatalon fehérek, idősen vagy sérülésre gyengén sárgulók, ill. foltosodók.

 

Tönk: fehér, rövid, tömzsi.

 

Hús: fehér, kissé sárgulhat, a kalapbőr alatt vöröses, viszonylag keményebb húsú, gyümölcsillatú, csípős ízű.

 

Előfordulás: júliustól novemberig, lomberdőben, főleg savanyú talajú bükkösökben. Hazánkban nem gyakori gombafaj.

 

Étkezési érték: nem ehető, ha megtalálnánk, hagyjuk termőhelyén.

 

Hasonló fajok: ráncos galambgomba, erdei galambgomba, sárguló galambgomba.

 

Forrás: Ewald Gerhardt - Gombászok kézikönyve.

 


2009.07.17 Bükk
Fotó: Magyar Józsefné
 

Vissza a hónap gombáihoz

Nemzeti Együttműködési Alap