MIGE
2017. július 25.
Jakab, Kristóf

Nagy őzlábgomba - Macrolepiota procera

Ehető gombaEz a gomba ehető.


 

Kalap: 10-30 cm széles, halványvbarnás, felülete pikkelyekkel borított..

 

Lemezek: fehérek, idősödve krémszínűek, szélesek, sűrűk, a tönk előtt gyűrűbe összenőttek.

 

Tönk: kígyóbőrszerűen mintázott, alja gumós, gyűrűszerű gallérja vastag, kettős szélű.

 

Hús: a kalapban vattaszerű, mogyoróillatú és -ízű.

 

Termőhely és idő: V-XI; erdőszélen, tisztásokon, mezőkön, hazánkban gyakori.

 

Étkezési érték: ehető, kiváló ízű gomba, legjobb rántva. A rostos, kemény tönköt ne használjuk fel. A kiterült kalapokat lehetőleg még a szedés napján készítsük el, mert tárolva gyorsan romlanak.

 

Hasonló fajok: piruló őzlábgomba, karcsú őzlábgomba, tüskés őzlábgomba.

 

Megjegyzés: a zárt kalapú, fiatal példányok jellegzetesen dobverő formájúak, kiterülve esernyőre hasonlítanak.

 

Forrás: Ewald Gerhardt - Gombászok kézikönyve

 


Első őzláb fotónk idén a Bükkből
Első őzláb fotónk idén a Bükkből
2017.07.18 Bükk
Fotó: Miknyik József levelezőnk
 
2016.10.28 Bükk, Csanyik, Erdei iskola
Fotó: Lezsák Mónika
 
2016.08.21 Kelemér
Fotó: Szilvásy Edit
 
2016.08.21 Kelemér
Fotó: Szilvásy Edit
 
2016.08.21 Kelemér
Fotó: Szilvásy Edit
 
2014.09.06 Bükk, Létrás
Fotó: Magyar Józsefné
 
2014.07.23 Zubogy
Fotó: Szűcs Béla
 
2012.05.29 Pecel
Fotó: Bodnár Péter, levelezőnk
 
2011.11.06 Taksony
Fotó: Szilvásy Edit
 
2010.10.02 Cserehát
Fotó: Magyar Józsefné
 
2008.10.11 Bükk, Jávorkút
Fotó: Hodobay Sándor
 
2008.08.17 Bükk, Sebesvíz
Fotó: Hodobay Mária
 
2008.08.06 Bükk, Hollóstető
Fotó: Hodobay Mária
 
"Csecsemő" korban
"Csecsemő" korban
2008.07.27 Ragály
Fotó: Szűcs Béla
 
2007.08.18 Bükk, Szentlélek
Fotó: Kaposvári László
 
2007.08.16 Bükkszentkereszt
Fotó: Hodobay Mária
 
2007.08.16 Bükkszentkereszt
Fotó: Hodobay Mária
 
2006.09.07 Cserehát-Hegymeg
Fotó: Hodobay Mária
 

Vissza a hónap gombáihoz

Nemzeti Együttműködési Alap