MIGE
2024. március 28.
Gedeon, Johanna

Sötét érdestinóru - Leccinum pseudoscabrum

Csak feltételesen fogyasztható!Csak feltételesen fogyasztható!


Syn.: Leccinum carpini, Leccinum griseum

 

Kalap: 9-13 cm, félgömb alakúból domború, széle szabályos, felszíne bőrszerű, méhsejtszerűen ráncos, lehet berepedező, színe barna, olív vagy fekete foltokkal.

 

Tráma, termőréteg: vastag, felkanyarodó, szűk pórusú, fehéresszürke, de feketedhet.

 

Tönk: karcsú, 8-10 (15) cm hosszú, 1-2,5 cm vastag, lefelé egyenletesen vastagodó, fehér alapon barnásfeketés szálas és fekete pikkelyes.

 

Hús: kemény, fehér, szálas, elvágva szürkésrózsából szürkére, majd feketésszürkére változik, jellegzetes gombaszagú és ízű.

 

Termőhely és idő: gyertyánmikorrhizás (egyes adatok szerint mogyoró- és bükkmikorrhizás is), üde gyertyánelegyes erdőkben, kora nyártól késő őszig, hegy és dombvidéken.

 

Étkezési érték: csak fiatalon és 20 perc hőkezelés után fogyasztható! (!!!)

 

Megjegyzés: az érdestinóruk azonosításához legtöbbször a mikorrhizapartner ismerete szükséges.

 

Forrás: TERRA

              http://www.gombanet.hu/vadon-termo-eheto-es-arusithato-gombak

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

 


Sötét érdestinóru sárgában
Sötét érdestinóru sárgában
2018.06.20 Kelemér
Fotó: Szilvásy Edit
 
Sötét érdestinóru sárgában
Sötét érdestinóru sárgában
2018.06.20 Kelemér
Fotó: Szűcs Béla
 
2014.07.23 Zubogy
Fotó: Szűcs Béla
 
2013.06.15 Zempléni-hg. Bózsva
Fotó: Szilvásy Edit
 
2012.07.26 Cserehát, Ragály
Fotó: Szűcs Béla
 
2012.07.26 Cserehát, Ragály
Fotó: Szűcs Béla
 
2012.07.26 Cserehát, Ragály
Fotó: Szűcs Béla
 
2012.06.10 Zempléni hegység, Bózsva
Fotó: Szilvásy Edit
 
2012.06.09 Zempléni-hegység, Bózsva
Fotó: Magyar Józsefné
 
2010.06.20 Bükk
Fotó: Magyar Józsefné
 
2009.07.08 Cserehát, Zubogy
Fotó: Hodobay Mária
 
2009.07.08 Cserehát, Zubogy
Fotó: Hodobay Mária
 
2008.08.18 Bükk, Hollóstető
Fotó: Hodobay Mária
 
2008.08.18 Bükk, Hollóstető
Fotó: Hodobay Mária
 
2008.08.06 Bükk, Hollóstető
Fotó: Hodobay Mária
 

Vissza a hónap gombáihoz