MIGE
2017. november 18.
Jenő

Gyűrűs tuskógomba - Armillaria mellea

Csak feltételesen fogyasztható!Csak feltételesen fogyasztható!


Syn.: Mézszínű tuskógomba

 

Kalap: 2-12 (18) cm átmérőjű, domború, majd ellaposodik, közepe bemélyedhet, gyakran púpos, széle sokáig begöngyölt, idősen gyakran bordázott, sárgás, sárgásbarna, rozsdabarna, közepén letörölhető, sötétebb, szálas pikkelyekkel fedett.

 

Lemezek: a tönkre lekanyarodók vagy kissé lefutók, krémszínűek, megbarnulnak, rozsdabarnán foltosodnak.

 

Tönk: 5-12 cm hosszú, 1-1,5 cm vastag, lehet elvékonyodó vagy bunkós, sokszor görbe, többnyire csoportos, sárgás vagy barnás, a fehéres vagy sárgás gallérja alatt szálas, pikkelyes felületű.

 

Hús: a kalapban vékony, rugalmas, a tönkben szívós, sárgásfehér, jellegzetes szagú, kissé fanyar ízű.

 

Előfordulás: szeptembertől novemberig (ritkán nyár elején is) lomberdőben, gyümölcsösökben, csoportosan fatuskón vagy egyesével talajon növő, gyakori faj.

 

Étkezési érték: kalapja ehető, de nyersen mérgező. 20 percig főzni (sütni) kell!

 

Megjegyzés: az ehető csoportos tuskógombával, vastaglábú tuskógombával, sötétpikkelyes tuskógombával, gumós tuskógombával  téveszthető össze.

 

Forrás: Albert-Locsmándi-Vasas - Ismerjük fel a gombákat! 

 


Ameddig a szem ellát...
Ameddig a szem ellát...
2015.10.23 Pétfürdő
Fotó: Nagy Ernő Norbert levelezőnk
 
2014.10.15 Bükk, Harsányi út, bodzán
Fotó: Szűcs Béla
 
2012.10.17 Cserehát, Ragály
Fotó: Magyar Józsefné
 
2012.10.11 Bükk, Kékmező
Fotó: Szűcs Béla
 
2012.10.07 Bükkszentkereszt
Fotó: Szűcs Béla
 
2010.10.16 Miskolc, Népkert
Fotó: Kaposvári László
 
2010.09.25 Soproni-hegység
Fotó: Szilvásy Edit
 
2007.10.15 Cserehát
Fotó: Rozgonyi László
 
2007.10.15 Cserehát
Fotó: Rozgonyi László
 
2007.10.13 Bükk
Fotó: Juhász Tibor
 
2007.10.06 Bükkszentlászló
Fotó: Szűcs Béla
 
2007.10.06 Bükkszentlászló
Fotó: Szűcs Béla
 

Vissza a hónap gombáihoz

Nemzeti Együttműködési Alap