MIGE
2017. október 21.
Orsolya

Sötétlábú csupaszpereszke - Melanoleuca melaleuca

Ehető gombaEz a gomba ehető.


Syn.: Változékony lágypereszke

 

Kalap: fiatalon domború, kiterülve akár 15 centis is lehet, közepén gyenge púppal. Kissé nedvszívó, sima, zsírfényű kalapbőre előbb feketésbarna, majd széle felé kifakul.

 

Lemezek: sűrűek, fehérek, öregen halványbarnás krémszínűek.

 

Tönk: lefelé szélesedő és sötétedő, hosszanti szálas.

 

Hús: fehér, a tönkben lefelé egyre barnább, előbb fűillatú és mogyoróízű, majd dohos, kellemetlenül édeskés.

 

Előfordulás: szeptembertől novemberig, erdők napos tisztásain, ligetek, cserjések gyepjében él. Fenyőfélék, nyár vagy akác ültetvényeiben, mezővédő erdősávok, parkok szélén is megtaláljuk. Egyesével, de néha nagyobb tömegben hozza termőtesteit. Talajra nézve nem igényes, gyakran kiszáradó homoktalajon éppúgy megél, mint ártéri ligeterdők mindig nyirkos, tápanyagban túltelített talajában. Felhagyott fafeldolgozó telepek szélén is tömegesen terem, akárcsak birkakarámoktól, vagy marhaistállóktól nem messzi akácosokban.

 

Étkezési érték: ehető.

 

Forrás: Dr. Rimóczi Imre - Gombaválogató 6.

 


2012.11.04 Bükk, Csanyik
Fotó: Szilvásy Edit
 
2012.11.04 Bükk, Csanyik
Fotó: Szilvásy Edit
 
Mérve: 7,5-5
Mérve: 7,5-5
2012.11.04 Bükk, Csanyik
Fotó: Szilvásy Edit
 
2012.10.17 Cserehát, Ragály
Fotó: Magyar Józsefné
 
2005.09.30 Vértes, Kakas-domb
Fotó: Koszka Attila
 

Vissza a hónap gombáihoz

Nemzeti Együttműködési Alap