MIGE
2017. november 21.
Olivér

Tejpereszke - Leucopaxillus lepistoides

Védett!Ez a gomba védett!Ehető gombaEz a gomba ehető.


Kalap: 15-20-30 cm átmérőjű, felszíne sima, pereme sokáig begöngyölt marad.

 

Lemezek: sűrűn állók, nagyon keskenyek, kissé lefutnak a tönkön.

 

Tönk: rövid, igen vastag, erős, lefelé szélesedik.

 

Hús: igen vastag, nem színeződik, tömör, de nem szívós. Nyersen fűszeres lisztillatú, elkészítve ízletes.

 

Előfordulás: a síkvidéki és hegyvidéki erdős sztyepp jellemző gombája. Az Alföld enyhén szikes pusztáin ritkás facsoportok közelében vagy azoktól távol egyaránt megél. Békés, Csongrád pusztáin éppúgy megtaláljuk, mint a Hortobágyon vagy mezőföldön, homokos, szikes legelőkön., középhegységeink déli, ritkásan fás, füves lejtőin. Egyesével terem április végétől késő őszig, gyakran több kilónyi van egy boszorkánykörben.

 

Étkezési érték: ehető.

 

Forrás: Dr. Rimóczi Imre - Gombaválogató 4.

 

Természetvédelmi értéke: 5 000 Ft

 


2014.05.10 Vértes
Fotó: Szabó Andrea levelezőnk
 
2014.05.10 Vértes
Fotó: Szabó Andrea levelezőnk
 
2014.04.23 Békés megye
Fotó: Varju Sándor levelezőnk
 
2014.04.23 Békés megye
Fotó: Varju Sándor levelezőnk
 
2008.07.27 Gánt
Fotó: Várhidy Zsuzsanna
 
2005.05.08 Kis - Sárrét
Fotó: Deák Balázs
 

Vissza a védett gombákhoz

Nemzeti Együttműködési Alap