MIGE
2017. december 15.
Valér

Szürke tölcsérgomba - Clitocybe nebularis

Csak feltételesen fogyasztható!Csak feltételesen fogyasztható!


Syn.: Lepista nebularis - Szürke tölcsérpereszke

 

Kalap: 6-15 (20) cm átmérőjű, fiatalon domború, majd ellaposodik, többé-kevésbé tölcsér formájú, széle sokáig begöngyölt, szürke, barnásszürke, de lehet fehér is, fiatalon hamvas.

 

Lemezek: kissé lefutók, sűrűn állók, a kalap húsáról könnyen leválaszthatók, fehéresek, krémsárgák.

 

Tönk: 4-12 cm hosszú, 1,5-4 cm vastag, lefelé elvékonyodó, alul szélesebb, bunkó alakú, fehéres, világosszürke, felülete szálas, rostos.

 

Hús: vastag, eleinte kemény, majd megpuhul, a tönkben szivacsos, jellegzetes, fűszeres szagú és ízű.

 

Előfordulás: szeptembertől novemberig, lomb- és fenyőerdőben, gyakran folyásokban növő, gyakori faj.

 

Étkezési érték: ehető, de egyeseknek megárthat, allergiát okozhat. Felhasználás előtt érdemes leforrázni.

 

Megjegyzés: a mérgező nagy döggömbával, viaszfehér tölcsérgombával és a kajsza lisztgombával téveszthető össze.

 

Forrás: Albert-Locsmándi-Vasas - Ismerjük fel a gombákat!

 


2017.10.11 Bükk, Dolka-oldal
Fotó: Szűcs Béla
 
2014.11.15 Felsőtárkány
Fotó: Hendrik Péter levelezőnk
 
Szürke tölcsérgomba  fehérben
Szürke tölcsérgomba fehérben
2014.10.14 Kelemér
Fotó: Szilvásy Edit
 
2012.11.04 Bükk, Csanyik
Fotó: Magyar Józsefné
 
2012.11.04 Bükk, Csanyik
Fotó: Szűcs Béla
 
2012.11.04 Bükk, Csanyik
Fotó: Szűcs Béla
 
2012.11.04 Bükk, Csanyik
Fotó: Szűcs Béla
 
2008.10.07 Bükk, Bánkút
Fotó: Hodobay Mária
 
2008.10.07 Bükk, Bánkút
Fotó: Hodobay Mária
 
2008.10.08 Miskolc, Pingyom
Fotó: Szűcs Béla
 
2008.10.08 Miskolc, Pingyom
Fotó: Szűcs Béla
 
2008.10.08 Miskolc, Pingyom
Fotó: Szűcs Béla
 
2005.09.28 Bükkszentlászló
Fotó: Hodobay Mária
 
2005.09.24 Bükkszentlászló
Fotó: Hodobay Mária
 
2005.11.16 Bükkszentlászló
Fotó: Hodobay Mária
 
2006.11.28 Bükkszentlászló
Fotó: Hodobay Mária
 

Vissza a hónap gombáihoz

Nemzeti Együttműködési Alap