MIGE
2017. augusztus 19.
Huba

Fehér tarlógomba - Leucoagaricus leucothites

Ehető gombaEz a gomba ehető.


Syn.: Leucoagaricus holosericeus; Leucoagaricus naucinus; tarló-őzlábgomba

 

Kalap: 5-10 (15) cm átmérőjű, kezdetben selymes, nemezes közepű, félgömbölyű, a hófehér csiperkékre emlékeztet. Gyorsan kiterül, ekkor már teljesen sima, legfeljebb közepe szürkés, vagy enyhén krémszínű. Erős napon vagy gyors időjárás változás során pikkelyesen, táblásan felrepedezhet.

 

Lemezek: sűrű, hófehér lemezeikkel különböznek a csiperkéktől, mert még az öreg példányok lemezei sem sötétülnek, mint a csiperkéké, legfeljebb halvány krémszínűek vagy szürkés fakórózsaszínűek lesznek.

 

Tönk: 5-12 cm hosszú, 0,6-1,5 cm vastag, fehér, lefelé vastagszik, alja szinte gumós lehet, belül üreges. Vékony gallérja könnyen letörik, múlékony.

 

Hús: hófehér, színét nem változtatja, kellemes enyhe illata van, fiatalon ízletes, ehető.

 

Előfordulás: májustól novemberig terem, réteken, legelőkön éppoly gyakori, mint a parkok, kertek művelt pázsitjában. Ősz végén a learatott gabonaföldeken is láthatjuk.

 

Megjegyzés: minden gyűjtött példányt ellenőriztessük gombaszakértővel, mielőtt elkészítenénk, mert könnyen összetéveszthető a halálosan mérgező fehér galócával, különösen akkor, ha a galóca bocskora begyűjtéskor a talajban marad.

 

Forrás: Dr. Rimóczi Imre - Rétek, legelők és pázsitok gombái

              Index Fungorum

              Funga Hungarica

 

Szerkesztői megjegyzés: Ewald Gerhardt Gombászok Kézikönyve önálló fajként hozza a L. holosericeust (selymes tarlógomba néven), amely azonban az Index Fungorum szerint csak  szinoním név. Az étkezési érték feltüntetése is ellentmondásos: a források többsége ehetőnek hozza, míg a Funga Hungarica adatbázisában nem ehetőként szerepel.

Szűcs Béla 2016.11.15.

 


"Selymes tarlógomba"
"Selymes tarlógomba"
2016.11.08 Tokaj, Felső-legelő
Fotó: Vadán László
 
2015.09.11 Miskolc, DVTK-stadion
Fotó: Tölgyesi Tamás levelezőnk
 
2012.10.14 Bükk, Mocsolyás
Fotó: Kaposvári László
 
2012.10.14 Bükk, Mocsolyás
Fotó: Kaposvári László
 
2008.10.26 Ragály
Fotó: Hodobay Mária
 
2008.10.26 Ragály
Fotó: Hodobay Mária
 
2008.05.29 Miskolc-Tapolca
Fotó: Szűcs Béla
 

Vissza a hónap gombáihoz

Nemzeti Együttműködési Alap