MIGE
2017. augusztus 22.
Menyhért, Mirjam

Varashátú galambgomba - Russula virescens

Ehető gombaEz a gomba ehető.


Kalap: 5-15cm, szögletes alakúból domborún át kiterülő, közepe mindig bemélyedő; széle aláhajló, bordázott; felszíne száraz, hamar apró részekre repedező először a szélén; színe először fehéressárga, de hamar zöld, olívzöld, smaragdzöld, kékeszöld, általában a közepe feketés.

 

Lemezek: krémszínűek, sűrűk, törékenyek, tönkhöz nőttek, féllemez alig van, öregen okkeresen foltosodnak.

 

Tönk: 3-7 x max. 4 cm, vaskos, hengeres vagy hasas, üregesedő, fehér, hosszant ráncolt, öregen barnásan foltosodik.

 

Hús: fehér, kemény, öregen puhul, elvágva okkeresen foltosodhat, kellemes diószerű ízű és szagú.

 

Termőhely és idő: lomberdőkben, júniustól szeptemberig, elterjedt, helyenként gyakori.

 

Étkezési érték: ehető, ízletes.

 

Megjegyzések: A Russula cutefracta fajjal téveszthető össze, mely csak a szélén repedezik és mindig van barna szín a kalapján.

  

Elkülönítő bélyegei:

  • sűrű, foltosodó lemezek
  • nem csípős, dióízű hús
  • zöld szín a kalapon
  • lombos élőhely
  • jellegzetesen berepedező kalap.
  •  

    Forrás: TERRA 

     


    2014.08.10 Pilis
    Fotó: Torma Henriett levelezőnk
     
    2012.08.04 Bükkszentkereszt
    Fotó: Szilvásy Edit
     
    2012.07.26 Cserehát, Ragály
    Fotó: Szűcs Béla
     
    2012.07.26 Cserehát, Ragály
    Fotó: Szűcs Béla
     
    2012.07.06 Sepsiszentgyörgy, Erdély
    Fotó: Bodnár Péter, levelezőnk
     
    2009.07.19 Zemplén, Kishuta
    Fotó: Szűcs Béla
     
    2009.07.19 Zemplén, Kishuta
    Fotó: Szűcs Béla
     
    2007.09.02 Miskolc-Csanyik
    Fotó: Hodobay Mária
     
    2006.09.03 Cserehát, Hegymeg
    Fotó: Hodobay Mária
     
    2006.09.03 Cserehát
    Fotó: Hodobay Mária
     
    2006.08.21 Pingyom-tető
    Fotó: Szűcs Béla
     

    Vissza a hónap gombáihoz

    Nemzeti Együttműködési Alap