MIGE
2017. június 25.
Vilmos

Vöröstönkű galambgomba - Russula olivacea

Csak feltételesen fogyasztható!Csak feltételesen fogyasztható!


 

Kalap: 8-20 cm széles, borvöröses, bíborbarna vagy piszkos olívbarna, olívsárgás, gyakran többszínű, foltos vagy koncentrikusan, szemcsésen pigmentált, felülete matt.

 

Lemezek: először krémsárgásak, majd okkeresek.

 

Tönk: fehéres, főként a felső részén halványrózsás, lilásvöröses, ritkán teljesen fehér.

 

Hús: fehér, kemény állagú, enyhe ízű.

 

Előfordulás: júniustól októberig, lomb- és fenyőerdőben, különösen bükk, ritkán luc alatt, savanyú talajon. Hazánkban nem ritka.

 

Étkezési érték: ehető, de nem kellően átsütve gyomorpanaszokat okozhat.

 

Hasonló fajok: az ízletes galambgomba (R.alutacea), a sárgalemezű galambgomba (R.romellii).

 

Forrás: Ewald Gerhardt - Gombászok kézikönyve.


2012.07.26 Bükk, Bánkút
Fotó: Szilvásy Edit
 
2012.07.26 Bükk, Bánkút
Fotó: Szilvásy Edit
 
2012.07.26 Bükk, Bánkút
Fotó: Szilvásy Edit
 
2009.07.17 Bükk
Fotó: Magyar Józsefné
 
2007.09.21 Ispánk
Fotó: Szűcs Béla, határozás: M.D.Maggiora
 
2006.09.
Fotó: Zygmunt Augustowski
 
2006.09.
Fotó: Zygmunt Augustowski
 
2006.08.21 Bükk, Pingyom
Fotó: Szűcs Béla, Határozás: Dima Bálint
 

Vissza a hónap gombáihoz

Nemzeti Együttműködési Alap