MIGE
2017. augusztus 17.
Jácint

Nyálkás gyökeresfülőke - Hymenopellis radicata

Csak feltételesen fogyasztható!Csak feltételesen fogyasztható!


Syn.: Xerula radicata; Oudemansiella radicata - Gyökeres fülőke

 
Kalap: 2-10 cm átmérőjű, fiatalon domború, majd ellaposodik, közepe mindig púpos. Szürkéssárgás, sötétbarnás, ritkán fehéres, felülete sugarasan ráncos, nedves időben ragadós, szárazon fénylő, bőre lehúzható.

 

Lemezek: szélesen a tönkhöz nőttek vagy foggal lefutók, szélesek, ritkán állók, fehéresek, élük lehet barnás is.

 

Tönk: 8-20 cm hosszú, 0,5-1 cm vastag, orsószerű, alja mélyen gyökerező, felül fehéres, lefelé a kalapnál világosabb színű.

 

Hús: a kalapban vékony, rugalmas, a tönkben szívós, rostos, fehér, szagtalan vagy gyenge gyümölcsillatú, íze nem jellegzetes.

 

Előfordulás: júniustól novemberig, lomberdőben, fatuskókon vagy azok közelében, a talajon növő, gyakori faj.

 

Étkezési érték: a kalapja ehető, de a bőrét húzzuk le. Étkezési szempontból jelentéktelen.

 

Megjegyzés: nagyon hasonlít rá a nem ehető bársonyos gyökeresfülőke (O. longipes), melynek kalapja és tönkje sötétebb és bársonyos felületű.

 

Forrás: Albert-Locsmándi-Vasas - Ismerjük fel a gombákat!

 


Fehér színű változat
Fehér színű változat
2017.07.20 Bükk, Csanyik
Fotó: Szilvásy Edit
 
2017.07.20 Bükk, Csanyik
Fotó: Szilvásy Edit
 
2013.07.06 Bükk, Hoór-völgy
Fotó: Szűcs Béla
 
2012.11.02 Miskolc, Hejőpark
Fotó: Szűcs Béla
 
2012.11.02 Miskolc, Hejőpark
Fotó: Szűcs Béla
 
2012.11.02 Miskolc, Hejőpark
Fotó: Szűcs Béla
 
2012.07.26 Cserehát, Ragály
Fotó: Szűcs Béla
 
2012.06.30 Bükk, Hollóstető
Fotó: Bodnár Péter, levelezőnk
 
2011.07.17 Bükk, Garadna
Fotó: Szűcs Béla
 
2011.06.10 Bükk, Lencsés
Fotó: Szilvásy Edit
 
2010.07.07 Bükk, Csanyik
Fotó: Hegedüs Ferencné
 
2009.07.14 Bükk
Fotó: Szilvássy Dénes
 
2008.09.18 Bükk, Létrás-tető
Fotó: Hodobay Mária
 
2008.07.30 Bükkszentkereszt
Fotó: Hodobay Mária
 
2007.09.21 Ispánk
Fotó: Hodobay Mária
 
2007.09.21 Ispánk
Fotó: Hodobay Mária
 
2007.08.28 Bükkszentkereszt
Fotó: Hodobay Mária
 
2005.07.23 Bükk
Fotó: Szűcs Béla
 

Vissza a hónap gombáihoz

Nemzeti Együttműködési Alap