MIGE
2017. november 20.
Jolán

Elefántcsont csigagomba - Hygrophorus eburneus

Ehető gombaEz a gomba ehető.


Kalap: 3-10 cm átmérőjű, fiatalon félgömb alakú, domború, majd kiterül, közepén kis púppal, fehér vagy kissé krémszínű, felülete ragadós, nyálkás, szárazon fénylő, sima.

 

Lemezek: ritkán állók, vastagok, kissé lefutók, fehéres színűek.

 

Tönk: 5-10 cm hosszú, 0,5-1,5 cm vastag, karcsú, gyakran görbe, lefelé elvékonyodik, fehéres, csúcsa finoman szemcsés, kissé tapadós felületű vagy száraz.

 

Hús: vékony, puha, fehér, színe vágásra nem változik, jellegzetes szagú, jóízű.

 

Előfordulás: júniustól novemberig, lomberdőben, főleg bükkösökben növő, gyakori faj.

 

Étkezési érték: ehető, de nyálkássága miatt nem kedvelt.

 

Megjegyzés: összetéveszthető a mérgező viaszfehér tölcsérgombával és az ehető kajsza lisztgombával.

 

Forrás: Albert-Locsmándi-Vasas - Ismerjük fel a gombákat.

 


2012.11.19 Bükkszentlászló
Fotó: Magyar Józsefné
 
MMT 2013. évi díjnyertes fotója
MMT 2013. évi díjnyertes fotója
2012.11.17 Bükkszentkereszt
Fotó: Szilvásy Dénes
 
2012.11.06 Bükk, Csanyik
Fotó: Szűcs Béla
 
2012.11.06 Bükk, Csanyik
Fotó: Szűcs Béla
 
2008.10.25 Bükk, Alabástrom-hegy
Fotó: Kaposvári László
 
2008.10.19 Bükk, Hollóstető
Fotó: Hodobay Mária
 
2008.10.19 Bükk, Hollóstető
Fotó: Hodobay Mária
 
2007.11.04 Bükk, Száraz-völgy
Fotó: Kaposvári László
 

Vissza a hónap gombáihoz

Nemzeti Együttműködési Alap