MIGE
2017. augusztus 22.
Menyhért, Mirjam

Júdásfülgomba - Auricularia auricula-judae

Ehető gombaEz a gomba ehető.


Syn.: Hirneola auricula judae

 

Termőtest: 2-6 cm átmérőjű, először gömbölyded, majd csésze, fül vagy kagyló formájú, összenövéskor lebenyszerű, olykor teljesen féloldalas. Külső oldalánál színe vörösesbarnás, okkerbarnás, szürkésbarnás, ritkán áttetszően fehéres, felülete bársonyosan szőrös, nemezes, erősen ráncos, redőzött. Belső oldalának színe sárgásbarna, vörösesbarna, feketés, felülete csillogó, ráncos, redős, széle hullámos, kissé felemelkedő.

 

Termőréteg: a termőtest belső oldalán található.

 

Hús: vékony, kocsonyaszerű, porcos állagú, barna, sötétbarna színű, szagtalan, nincs különösebb íze.

 

Előfordulás: egész évben, lombos fák (elsősorban fekete bodza) elhalt ágain, csoportosan növő, gyakori faj.

 

Étkezési érték: ehető.

 

Megjegyzés: összetéveszthető a talajon növő, ehető barna csészegombával.

Távol-Keleten termesztik, kedvelt étkezési gomba. Jól szárítható. Véralvadásgátló hatása miatt a gyógyászatban is felhasználják.

 

Forrás: Albert-Locsmándi-Vasas - Ismerjük fel a gombákat!

 


Sárgás színben, tölgy szubsztráton
Sárgás színben, tölgy szubsztráton
2017.05.12 Bükk, Csanyik
Fotó: Szűcs Béla
 
2016.11.09 Miskolc, Baráthegyi Majorság
Fotó: Lezsák Mónika
 
Albínó példány
Albínó példány
2015.02.28 Kiskőrös
Fotó: Nagy Tivadarné levelezőnk
 
Fekete bodza elhalt törzsén
Fekete bodza elhalt törzsén
2014.02.13 Mecsek, Árpád-tető
Fotó: Boros Lajos levelezőnk
 
2012.11.06 Bükk, Csanyik
Fotó: Szűcs Béla
 
2012 11 06 043
2012 11 06 043
2012.11.06 Bükk, Csanyik
Fotó: Szűcs Béla
 
2012.10.30 Cserehát, Tomor
Fotó: Szűcs Béla
 
2011.12.17 Budakeszi, Vadaspark, (fenyőfán)
Fotó: Szilvásy Edit
 
2011.10.23 Bükk, Örvény-kő
Fotó: Kaposvári László
 
Albínó változat
Albínó változat
2010.10.01 Mogyoród - Jakab-puszta
Fotó: Boros Lajos levelezőnk
 
2010.06.13 Cserehát, Zubogy
Fotó: Hegedüs Ferencné
 
2010.02.27 Miskolc-Tapolca
Fotó: Magyar Józsefné
 
2010.02.27 Miskolc-Tapolca
Fotó: Magyar Józsefné
 
2008.12.20 Miskolc, Hejő-part, dió tuskón
Fotó: Szűcs Béla
 
2008.12.20 Miskolc, Hejő-part, dió tuskón
Fotó: Szűcs Béla
 
2008.03.24 Bükk, István-lápa
Fotó: Tóthné Palitz Noémi
 
2007.11.23 Garadna
Fotó: Hodobay Mária
 
2007.08.13 Bükk-Garadna
Fotó: Tóthné Palitz Noémi
 
2007.02.05 Garadna
Fotó: Hodobay Mária
 

Vissza a hónap gombáihoz

Nemzeti Együttműködési Alap