MIGE
2017. május 23.
Dezső

Ízletes kucsmagomba - Morchella esculenta

Csak feltételesen fogyasztható!Csak feltételesen fogyasztható!


Termőtest: süvege gömb vagy tojásdad alakú, 4-10 cm átmérőjű; széle folyamatosan megy át a tönkbe; a süveget méhsejtszerű, többé- kevésbé rendezett bemélyedések borítják, ezek felületén helyezkedik el a tráma; színe a fehérestől a bőrszínűn át a sötét szürkésbarnáig terjedhet; a tönkje fehér, viasszerű, törékeny, hosszanti ráncos; a termőtest belsejét egyetlen nagy üreg teszi ki, a belső felszín szemcsés, fehér színű.

 

Tráma, termőréteg: a süveg felszínén.

 

Hús: fehér, vékony, viasszerű, törékeny, jóízű és szagú.

 

Termőhely és idő: réteken, kertekben, bokros helyeken, ligeterdőkben nagy mennyiségben, márciustól áprilisig.

 

Étkezési érték: ehető, ízletes gomba, de nyersen fogyasztva allergiát okozhat.

 

Megjegyzés: számos különböző alakú és színű változata ismert. Más, szintén ehető kucsmagomba fajokkal (hegyes kucsmagomba, fattyú kucsmagomba stb.), valamint a gyűrt lemezes vagy agyvelőszerű, többüregű, mérgezőnek tartott papsapkagomba (redős papsapkagomba, óriás papsapkagomba stb.) fajokkal téveszthető össze.

 

Forrás: TERRA.

 


2017.04.28 Miskolc, Komlóstető
Fotó: Szűcs Béla
 
2017.04.28 Miskolc, Komlóstető
Fotó: Szűcs Béla
 
Élőhely
Élőhely
2017.04.14 Esztergom-Szamárhegy
Fotó: Patos István levelezőnk
 
2016.04.17 Miskolctapolca
Fotó: Szilvásy Edit
 
2008.04.17 Bükk, Komlóstető
Fotó: Szűcs Béla
 
2008.04.13 Komlóstető
Fotó: Koscsó János
 
2008.04.11 Miskolc, Komlóstető
Fotó: Hodobay Mária
 
2006.04.25 Miskolc-Komlóstető
Fotó: Hodobay Mária
 
2006.04.25 Miskolc-Komlóstető
Fotó: Hodobay Mária
 
2006.04.25 Miskolc-Komlóstető
Fotó: Hodobay Mária
 

Vissza a hónap gombáihoz

Nemzeti Együttműködési Alap