MIGE
2017. november 25.
Katalin

Téli fülőke - Flammulina velutipes

Ehető gombaEz a gomba ehető.


Kalap: 2-10 cm átmérőjű, fiatalon domború, majd ellaposodik, idősen széle gyakran hullámos. Élénksárga, okkersárga, közepe gyakran sötétebb, rozsdabarnás színű. Felülete ragadós, csupasz.

 

Lemezek: a tönkhöz nőttek, szélesek, krémszínűek, halványsárgák.

 

Tönk: 3-10 cm hosszú, 3-0,5 cm vastag, lefelé elvékonyodó, kissé gyökerező, csoportos, csövesedő, felül sárgás, lefelé barnás, a tövénél feketésbarnás, felülete bársonyos.

 

Hús: a kalapban vékony, rugalmas, a tönkben rostos, szívós, fehér vagy halványsárgás, szaga heringre, halra emlékeztet, mely főzés hatására eltűnik.

 

Előfordulás: szeptembertől áprilisig, erdőkben és kertekben, különböző lombos fák törzsén, tövén, ágain, korhadó fatuskón növő, gyakori faj.

.

Étkezési érték: jóízű, ehető gomba, de csak a kalapja.

 

Megjegyzés: összetéveszthető a mérgező sárga kénvirággombával. A Távol-Keleten rákellenes hatása miatt termesztik. Fehér színű változata is létezik.

 

Forrás: Albert-Locsmándi-Vasas - Ismerjük fel a gombákat!

 


A téli fülőke hibernálása 2016 - 2017 telén
A téli fülőke hibernálása 2016 - 2017 telén
2017.02.08 Marosvásárhely
Fotó: Bélfenyéri Gábor levelezőnk
 
Fiatal gombacsoport
Fiatal gombacsoport
2016.11.23 Bőcs
Fotó: Kónya Kitti
 
2015.01.29 Szentendre
Fotó: Almási Zsolt levelezőnk
 
2014.11.12 Fényeslitke
Fotó: Czap László levelezőnk
 
Geotropizmus a téli fülőkén
Geotropizmus a téli fülőkén
2013.12.30 Miskolc, Hejő-liget
Fotó: Szűcs Béla
 
2013.11.01 Nyiregyháza-Sóstó
Fotó: Boros Lajos levelezőnk
 
2013.01.20 Bükk, Jávorkút
Fotó: Kaposvári László
 
2013.01.20 Bükk, Jávorkút
Fotó: Kaposvári László
 
2012.12.16 Bükk, István-lápa
Fotó: Tóthné Palitz Noémi
 
2012.11.04 Bükk, Kis-Kőris
Fotó: Tóthné Palitz Noémi
 
2012.10.30 Cserehát, Tomor
Fotó: Szűcs Béla
 
2012.02.25 Miskolc-Tapolca
Fotó: Szilvásy Edit
 
2012.01.14 Bükk, Garadna-part
Fotó: Tóthné Palitz Noémi
 
2011.01.21 Budakeszi határa
Fotó: Szilvásy Edit
 
2008.12.21 Miskolc, Hejő-liget
Fotó: Szűcs Béla
 
2008.02.10 Bükk, Hollóstető
Fotó: Magyar Józsefné
 
2007.11.24 Bükk-Garadna
Fotó: Hodobay Mária
 
2007.11.23 Bükk, Garadna
Fotó: Hodobay Mária
 
2007.11.23 Bükk, Garadna
Fotó: Hodobay Mária
 
2007.11.23 Bükk, Garadna
Fotó: Hodobay Mária
 
2007.10.15 Bükk-Létrástető
Fotó: Hodobay Mária
 
2007.02.18 Bükk
Fotó: Tóthné Palitz Noémi
 
2006.11.20 Bükk-Garadna
Fotó: Hodobay Mária
 
2006.11.15 Bükk-Garadna
Fotó: Hodobay Mária
 
2005.11.28 Miskolc.Tapolca
Fotó: Szűcs Béla
 

Vissza a hónap gombáihoz

Nemzeti Együttműködési Alap