MIGE
2017. június 26.
János, Pál

Tövisaljagomba - Entoloma clypeatum

Ehető gombaEz a gomba ehető.


Syn.: Tövisalja döggomba

 

Kalap: 3-13 cm átmérőjű, eleinte kúpos, majd kiterül, de a közepén púpos marad. Széle fiatalon aláhajló, majd hullámosan karéjossá válik, gyakran behasadozik. Szürkésbarnás, idővel szürkés bőrszínűre vagy piszkos okkeresre kifakul, felülete sugarasan szálas, száraz időben selymesen fénylő.

 

Lemezek: a tönkhöz nőttek vagy kis foggal lefutók, sűrűn állók, szélesek, eleinte fehéresek, majd rózsás-hússzínűek.

 

Tönk: 5-12 cm hosszú, 0,5-2 cm vastag, hengeres, kissé bunkós vagy elvékonyodó, fehéres, gyakran szürkésbarnán, hosszan szálas.

 

Hús: a kalapban vékony, törékeny, a tönkben szálas, fehéres, lisztszagú és -ízű.

 

Előfordulás: áprilistól júniusig, erdőben, réten, kökény és galagonya alatt, kertben, kajszibarack- és szilvafa alatt növő, gyakori faj.

 

Étkezési érték: ehető.

 

Megjegyzés: a mérgező zöldesszürke döggombával téveszthető össze, ezért júniusban már csak gyümölcsfák alatt gyűjtsük.

 

Forrás: Albert-Locsmándi-Vasas - Ismerjük fel a gombákat!

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

 


2016.04.20 Bükk, Komlóstető
Fotó: Szűcs Béla
 
2016.04.20 Bükk, Komlóstető
Fotó: Szűcs Béla
 
2014.04.13 Bükk, Komlóstető
Fotó: Szűcs Béla
 
2013.05.11 Budakeszi
Fotó: Szilvásy Edit
 
2012.05.19 Bükkszentlászló
Fotó: Szilvásy Edit
 
2012.05.13 Kisgombos
Fotó: Mike Attila, levelezőnk
 
2010.05.14 Miskolc, Hejőpark
Fotó: Szűcs Béla
 
2010.04.30 Miskolc, Komlóstető
Fotó: Szűcs Béla
 
2008.05.07 Bükkszentlászló
Fotó: Szűcs Béla
 
2008.05.07 Bükkszentlászló
Fotó: Szűcs Béla
 
2008.05.07 Bükkszentlászló
Fotó: Hodobay Mária
 
2008.05.07 Bükkszentlászló
Fotó: Hodobay Mária
 
2008.05.07 Bükkszentlászló
Fotó: Hodobay Mária
 
2006.05.11 Miskolc, Komlóstető
Fotó: Szűcs Béla
 

Vissza a hónap gombáihoz

Nemzeti Együttműködési Alap