MIGE
2017. május 30.
Janka, Zsanett

Áprilisi döggomba - Entoloma aprile

Ehető gombaEz a gomba ehető.


 

Kalap: fiatalon domború, majd kiterül, gyakran kissé púpos, de bemélyedő közepű is lehet. Pereszke habitusú. Erősen nedvszívó. Szürkésbarna, vöröses barna, bordás peremmel.

 

Lemezek: előbb szinte fehérek, majd fakó barnák, hússzínű árnyalattal.

 

Tönk: fehér, hosszanti szálas, legalja kissé szélesedik, csöves, könnyen összenyomható.

 

Hús: fehéres, nagyon törékeny, lisztszagú és ízű.

 

Előfordulás: ligeterdőkben, hegyvidéki kőrisesek, gyertyános tölgyesek, cserjések gyorsan felmelegedő tisztásain terem a kucsmagombákkal egy időben és olykor ugyanazon a helyen is. Gyümölcsösök, parkok fái alatt is találták már. Európa szerte megfigyelték már a szilfák körüli viszonylag gyakoribb előfordulását. A Funga Nordica és más külföldi források szil mikorrhizásnak írják.

Április és májusban terem egyesével, gyakran többedmagával, néha laza csoportokban.

 

Étkezési érték: ehető.

 

Forrás: Dr. Rimóczi Imre - Gombaválogató 8.

              Régis Courtecuisse: Guide des Champignons de France et d'Europe 2013.

 


Szil és cseresznye alatt
Szil és cseresznye alatt
2017.04.30 Kelet-Bakony, Tés közelében
Fotó: Zsoldos Márton levelezőnk
 
2017.04.30 Kelet-Bakony, Tés közelében
Fotó: Zsoldos Márton levelezőnk
 
Quercus, Carpinus, Ulmus alatt
Quercus, Carpinus, Ulmus alatt
2014.04.14 Budai-hg., Nagykovácsi
Fotó, határozás: Albert László
 

Vissza a hónap gombáihoz

Nemzeti Együttműködési Alap