MIGE
2018. november 16.
Ödön

Ördögszekér-laskagomba - Pleurotus eryngii

Ehető gombaEz a gomba ehető.


Syn.: Ördögszekér laskagomba

 

Kalap: 2-8 cm átmérőjű, kezdetben domború, gyorsan ellaposodik, kajla. Széles, sokáig begöngyölt, majd aláhajló. Felszíne finoman pikkelykés, széle csupaszodó.
 
Lemezek: ritkán álló, fehéres, majd szürkés krémszínű, esetleg halvány okkeres foltokkal.
 
Tönk: oldalt álló, zömök, lefelé kissé vastagszik, majd a talajban gyökérszerűen elvékonyodik.
 
Hús: fehér; fiatalon puha és rugalmas, idős korban ehetetlenül szívós és kemény.
 
Előfordulás: késő nyártól a tartós fagyokig. Alföldi vagy hegyvidéki gyepekben, egyesével vagy kisebb csoportokban. A laskagombák között kivételnek számít, mert nem a fát korhasztja, hanem a mezei ördögszekér (Eryngium campestre) és más, vastag gyökerű sztyeppei növény gyökerének már elhalt kérgén él. A növények gyökereinek belső, élő részével nincs kapcsolata, tehát nem tekinthető parazita fajnak.
 
Étkezési érték: fiatalon ehető, ízletes. (!!!)
 
Hasonló fajok: élőhelye miatt más laskagombákkal sem téveszthető össze.
 
Megjegyzés: mediterrán jellegű faj. A Földközi-tenger környékén, ahol szinte fagymentesek a telek, egész télen át gyűjthető.
 
Forrás: Rimóczi - Gombák I., Rétek, legelők és pázsitok gombái

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

 


2018.11.11 Taktaköz
Fotó: Szilvásy Edit
 
2018.11.11 Taktaköz
Fotó: Szilvásy Edit
 
2018.11.11 Taktaköz
Fotó: Szilvásy Edit
 
2014.10.26 Bükk, Ortástető
Fotó: Vadán László
 
2013.11.17 Alföld
Fotó: Tusnády Zsanett levelezőnk
 
2013.11.16 Budapest, XVI. kerület
Fotó: Boros Lajos levelezőnk
 
2010.05.24 Taksony
Fotó: Szilvásy Edit
 
A piros elszíneződés baktérium fertőzés
A piros elszíneződés baktérium fertőzés
2008.10.25 Tiszalúc - Tiszadob között
Fotó: Szűcs Béla
 
A piros elszíneződés baktérium fertőzés
A piros elszíneződés baktérium fertőzés
2008.10.25 Tiszalúc - Tiszadob között
Fotó: Szűcs Béla
 
2008.08.10 Miskolc, Avas
Fotó: Kaposvári László
 
2008.08.10 Miskolc, Avas
Fotó: Kaposvári László
 
2003.10.23 Kis-Sárrét
Fotó: Turbucz Gábor
 

Vissza a fajlistához

Nemzeti Együttműködési Alap