MIGE
2024. március 28.
Gedeon, Johanna

Bíbortövű pereszke - Tricholoma basirubens

Ehető gombaEz a gomba ehető.


 

Syn.: Bíbortönkű pereszke

 

Kalap: 4,5-8-10 cm átmérőjű, fiatalon tompán púpos, később kiterülő, hullámos, aláhajló peremű, csupasz-finoman bolyhos, foltosan felpikkelyesedő a felülete, világosszürke, de foltokban sötét grafitszürke színű.

 

Lemezek: sűrűn állók, foggal a tönkhöz nőttek, fehéresek, szürkések, feketén foltosodó lemezélűek.

 

Tönk: 4.5-9 x 1-1,5 cm, hengeres, tövénél elvékonyodó, néha hasas vagy bunkós alakú, világosszürke alapszínű, szálas vagy aprón pikkelykés felületű, tövénél nyomásra vagy idősebb korban spontán ciklámenrózsásan foltosodik.

 

Hús: viszonylag vastag, szürkésfehér színű, a tönk tövében rózsásodó, enyhén liszt ízű, komplex, fűszeres illatú.

 

Spórák: 5-7,8 x 3,2-6,5 µm, oválisak, hialinok, sima felületűek.

 

Termőhely: meszes talajú lomberdőben, gyertyán (Carpinus) és bükk (Fagus) partnereként előforduló ritka gombafaj.

 

Étkezési érték: ehető. (!!!)

 

Forrás: Mikológiai Közlemények Clusiana Vol.52. No 1-2. 2013.

              Index Fungorum

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

 

A leírást a források alapján Szilvásy Edit készítette (2015.11.15.).

 


2017.05.26 Bükk, Csanyik, Vadaspark
Fotó: Szilvásy Edit
 
2017.05.26 Bükk, Csanyik, Vadaspark
Fotó: Szilvásy Edit
 
2017.05.26 Bükk, Csanyik, Vadaspark
Fotó: Szilvásy Edit
 
2017.05.26 Bükk, Csanyik, Vadaspark
Fotó: Szilvásy Edit
 
2015.10.25 Bükk, Csanyik
Fotó: Szilvásy Edit
 
2015.10.25 Bükk, Csanyik
Fotó: Szilvásy Edit
 
Tricholoma basirubens fiatal példány
Tricholoma basirubens fiatal példány
2015.10.25 Bükk, Csanyik
Fotó: Szilvásy Edit
 
Tricholoma basirubens kalapfelszín
Tricholoma basirubens kalapfelszín
2015.10.25 Bükk, Csanyik
Fotó: Szilvásy Edit
 
Tricholoma basirubens lemezek
Tricholoma basirubens lemezek
2015.10.25 Bükk, Csanyik
Fotó: Szilvásy Edit
 
2015.10.25 Bükk, Csanyik
Fotó: Szilvásy Edit
 
A Tricholoma basirubens vörös tönkbázisa
A Tricholoma basirubens vörös tönkbázisa
2015.10.25 Bükk, Csanyik
Fotó: Szilvásy Edit
 
Tricholoma basirubens 4 nap múlva
Tricholoma basirubens 4 nap múlva
2015.10.25 Bükk, Csanyik
Fotó: Szilvásy Edit
 

Vissza a fajlistához