Ízletes vargánya - Boletus edulis

Ez a gomba ehető.

Syn.: Ízletes tinóru, jóféle vargánya, úrigomba

Kalap: 5-25 (40) cm átmérőjű, kezdetben gömb alakú, majd kiterül, világos sötétbarna, gyakran foltos, felülete sima vagy kissé ráncos, nedvesen és öreg állapotban tapadós, ragadós.

Csöves rész: fiatalon szűk pórusú, a kalap húsáról könnyen lefejthető, eleinte fehér, majd zöldessárga, végül olívzöldes.

Tönk: 3-30 cm hosszú, 2,5-6 cm vastag, változatos alakú, a hengerestől a hasas formáig, fehéres, világosbarna, a tönk felső részén fehéres színű, hálózatos erezet látható.

Hús: vastag, eleinte kemény, idővel megpuhul, fehér, nem színeződő, a kalapbőr alatt rózsás-, húsbarna lehet, kellemes illatú, dióízű.

Előfordulás: júniustól októberig, csak savanyú talajú lomb- és fenyőerdőben növő, gyakori faj.

Étkezési érték: ehető. Jól szárítható. (!!!)

Megjegyzés: hasonlít hozzá a mérgező farkastinóru, kesernyés tinóru, a nem ehető epeízű tinóru és az ehető barna tinóru.

Forrás: Albert-Locsmándi-Vasas - Ismerjük fel a gombákat!

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

2012.10.16 Miskolc-Pereces Fotó: Tölgyesi Tamás levelezőnk	2012.08.04 Bükkszentkereszt Fotó: Szilvásy Edit	2012.07.28 Zempléni-hegység, Rostalló Fotó: Kaposvári László
2012.06.09 Zempléni-hegység, Bózsva Fotó: Magyar Józsefné	2010.10.03 Bükk Fotó: Szilvásy Edit	2010.08.06 Bükk, Bükkszentkereszt Fotó: Szilvásy Edit
2010.07.03 Bükk Fotó: Szilvásy Edit	2010.07.03 Bükk Fotó: Szilvásy Edit	2009.09.20 Rudabányácska Fotó: Kaposvári László
2008.09.03 Fotó: Zygmunt Augustowski	2007.10.09 Fotó: Zygmunt Augustowski	2007.10.06 Fotó: Zygmunt Augustowski

Vissza a fajlistához